6月25日下午消息，2025大眾點評“必吃榜”（以下簡稱：“必吃榜”）在南京正式揭曉，144座城市及地區(qū)的3091家餐廳上榜，上海、北京、成都、重慶、深圳為上榜餐廳數(shù)TOP5城市。
隨著用戶“尋味版圖”的持續(xù)擴張，今年榜單新增10座境內(nèi)味蕾小城、15座港澳臺及海外地區(qū)熱門城市；得益于“舌尖之旅”的不斷深入，更多市井好味走出巷尾，本地老店穿越時間周期。榜單上近八成為煙火小店，超四成為10年以上老店；依托廣受食客認(rèn)可的地道風(fēng)味，“必吃榜”不僅是用戶的“美食之旅向?qū)А�、餐飲商家的“行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”，更是彰顯各地特色飲食文化的“城市美食名片”，助推本地消費、文化傳承。
過去一年，用戶“因食而游”的半徑持續(xù)擴大，更多美食城市被挖掘。食客的尋味足跡，轉(zhuǎn)化為當(dāng)?shù)夭蛷d的線上口碑，帶領(lǐng)“必吃榜”拓城出海。以10座新增境內(nèi)味蕾小城為例，2024年異地用戶流量占比均超四成，餐飲商戶日均新增評價量最高增長120%。
“最動人的美食故事藏在升騰的煙火氣里，最值得信賴的推薦，來自上億食客的真實體驗�！泵缊F高級副總裁李樹斌在發(fā)布會上提到，過去一年，平臺累計有3.63億條真實評價，幫助數(shù)億人次找到心儀的美食和目的地。
美團表示，“味蕾游”日益廣域化，越來越多人透過一道菜、一家店，深入一座城。數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，六成以上發(fā)榜城市的榜單異地用戶占比超五成。揭陽、岳陽、包頭、麗水．．．．．．．覆蓋更多美食城市的2025年“必吃榜”，進(jìn)一步滿足用戶不斷增長的異地尋味需求。
近年來，“美食之旅”也在持續(xù)縱向下探。 李樹斌在發(fā)布會上提到，用戶消費決策從“被動接受”轉(zhuǎn)向“主動發(fā)現(xiàn)”，大眾點評用戶過去一年主動搜索美食達(dá)78億人次。以剛過去的5月為例，平臺10年及以上老店新增評價量同比增長約五成，用戶常用“從小吃到大”“十年守一味”“堅守?zé)熁饸狻钡葋碓u價此類餐廳超出預(yù)期。
2025年榜單上超半數(shù)商戶為首次入圍，超2400家為不易被察覺的煙火小店，超1200家為經(jīng)受住時間考驗的市井老店。數(shù)據(jù)顯示，今年榜單境內(nèi)“城市特色商戶”占比近六成，同比增長近三成，2025年榜單向食客更為全面地展現(xiàn)了各地多元的特色美食文化。
“用戶‘信任鏈’正在重構(gòu)，他們不再依賴單一路徑的種草，而是形成‘三角驗證’決策模型，從興趣種草到真實評價核驗再到多維度對比決策�！崩顦浔蠓Q。 “必吃榜”走入第九年，始終嚴(yán)守“真實”，堅持萬里挑一、無“人為提名”、基于用戶評價評選，評選過程不牽扯任何經(jīng)濟利益和商業(yè)行為，致力于為用戶帶去真正廣受認(rèn)可的美食餐廳。
由算法工程師、數(shù)據(jù)工程師和產(chǎn)品經(jīng)理組成的評選團隊，每年綜合五大維度，歷經(jīng)六個月的建模分析、公信力核查、入圍公示以及機構(gòu)公證推出“必吃榜”，對誘導(dǎo)好評等干擾評價秩序行為零容忍。以2025年榜單為例，過去一年，“尋味之旅”深拓廣延，平臺美食商戶真實評價規(guī)模同比增幅近六成。評選團隊基于3.63億條評價，從600多萬商戶中遴選出3091家餐廳。在“公信力核查”階段，就有近三成商戶因不滿足“評價真實可信”失去資格。
夏記早餐的夏清平坦言：“之前以為要花錢才能上，原來我們這種不做線上推廣，只是堅守初心的老店也可以，榜單挺實在。”杭州勇賢小吃的夏慶玲也提到：“之前不知道‘必吃榜’，還是來打卡的客人科普的。不敢相信‘蒼蠅館子’能被那么多食客認(rèn)可�！�
2024年發(fā)榜后，新上榜商戶異地用戶流量、“必吃節(jié)”拉動整體商戶交易規(guī)模均增長50%。今年7月，大眾點評還將啟動第三屆“必吃節(jié)”，投入億萬級營銷資源，覆蓋所有發(fā)榜城市，推動榜單榮譽轉(zhuǎn)化為城市消費新動能。
“‘用真實點亮美好生活’道出了大眾點評成立以來不變的初心�！泵缊F高級副總裁李樹斌表示，“我們將堅持用真實反饋，幫助用戶找到值得信賴的好去處，也讓每一家用心經(jīng)營的餐廳被更多用戶發(fā)現(xiàn)，讓中國美食文化在這片充滿煙火氣的土地上傳承與發(fā)揚。這也是我們公司的使命：幫大家吃得更好，生活更好。”（羅寧）
